Les Ruchers du talus

La passion au fil des saisons depuis 2012

Les Ruchers du Talus

Bienvenue à vous sur cet espace web dédié à l'Apiculture, cette passion qui me porte à travers les saisons.

Les ruchers du Talus, sont situés dans le district de Morges, canton de Vaud.

Mon travail consiste à veiller sur mes protégées et leur environnement.

J'adapte à leur évolution la conduite de mes ruches.
Par le contrôle d’essaimage, la pose des hausses, la multiplication des colonies, la production de Reines, les traitements anti-varroa de fin de saison et les nourrissements complémentaires ou d’urgence en fonction de la météo, biodiversité et saison.

Site tout neuf! Pas encore larve mais tout à fait abeille.

Ce nouveau site est nouveau. Si toutefois vous avez une remarque au sujet du site ou un soucis temporaire que ce soit lié à votre plateforme ou en fonction de votre téléphone veuillez s'il vous plait nous en informer par formulaire de contact. Idem pour le forum.

Miels

Les Miels des Ruchers du Talus sont produits principalement dans le District de Morges depuis le bord du Lac jusqu'au pied du Jura.

Les emplacements des ruchers choisis en fonction de la biodiversité locale favorisent la santé et le dynamisme des abeilles afin de produire un miel de qualité.

En Suisse romande nous récoltons principalement deux fois par saison. Une fois à la fin mai pour le miel de printemps et la seconde fin juillet pour le miel d'été.

Je vous invite à observer les floraisons dès l’émergence du printemps jusqu’à ce qu’il batte son plein car une majorité de ces nectars seront présent dans le Miel de Printemps.

Par exemple en fin Janvier, les chatons des noisetiers fournissent le premier pollen de la saison si la météo le permet. Il est possible d’y observer les abeilles en pleine action. Les saules et la dent de lion suivront puis, les cerisiers/merisiers, le colza, les prunus etc... Ainsi, toutes les floraisons suivantes viendront apporter les nectars et miellats aux miels d’été, dont notamment les tilleuls, châtaigniers, ronces(mûres sauvages et framboisiers) et éventuellement selon les endroits les sapins avec leur miellat.

Nos miels sont produits dans le District de Morges, depuis le bord du lac à Allaman, au Pied du Jura à Mont-la-Ville; en passant par Etoy, Yens, Denens, Vufflens-le-Château, Bussy-Chardonney, Cottens, Vuillerens, Aclens, Collombier-sur-Morges, Apples, Gimel, St-Oyens, Bière, Ballens et Berolle.




Produit Description Prix suggéré
Miel de Printemps des Ruchers du Talus Miel Blanc de fleur depuis fin Mars jusqu'à fin Mai, récolte 2020 certifiée Biologique, en pot de 500g 16 CHF
Miel de Printemps des Ruchers du Talus Miel Blanc de fleur depuis fin Mars jusqu'à fin Mai, récolte 2020 certifiée Biologique, en pot de 250gr 9 CHF
Miel naturel les miels disponible à ce jour ont été mis en pots encore liquide ils sont donc naturelement cristalisé très fin solide les miels dit crémeux seront disponible par la suite ils auront été brassé pour modifier la structure

Points de vente

la liste des Points de vente, revendeurs et marchés

Lieux Nom Adresse horaire Liens description
Saint-Prex la Ruche qui dit oui Buvette du foot Vieux-Moulin 2 avenue de taillecou 1162 Saint-Prex Mercredi, 17:00 - 19:00 Mosaïque de producteur la Ruche répond par la positive à une clientèle qui aime que le marché fasse la moitié du chemin et prépare déjà les produits désirés
Senarclens la Ruche qui dit oui Rte de Gollion 34 1304 Senarclens Jeudi, 17:00-19:00 Mosaïque de producteur la Ruche répond par la positive à une clientèle qui aime que le marché fasse la moitié du chemin et prépare déjà les produits désirés
Bussy-Chardonney Chez ZAZA Rue de la Poste 5 1136 Bussy-Chardonney Mardi au Samedi 08h00-12h30/16h00-19h30 Dimanche 08h00-16h00 Non-stop Marché à la ferme Boulangerie au feu de bois
Rolle Tournesol Épicerie Tournesol Grand-Rue 31 1180 Rolle Horaires d'ouvertures Du lundi au vendredi - 8h30 à 12h30 et 13h30 à 18h30 Le samedi - 8h30 à 17h Épicerie Biologique, Local, Cosmétique naturelles, Vins et Bières Miels
Eysins sur Nyon Landi LANDI La Côte SA. Site d'Eysins Route de Crassier 27 1262 Eysins lundi 08:00-18:30 mardi 08:00-18:30 mercredi 08:00-18:30 jeudi 08:00-18:30 vendredi 08:00-18:30 samedi 08:00-17:00 Magasin Landi fruit légumes du terroir ustensile et appareils de cuisine vêtements de travail et jouets alcool etc + magasin agricole
Colombier-sur-Morges Domaine de la Condémine La Condemine 5 , 1114 Colombier self service à la ferme en toute confiance tranquilement Marché self service au Domaine fruits et légumes asperges incomparables œufs volaille cochon grand self de qualité farines fraîche du Domaine
Morges La Maison du vrac Grand-Rue 80, 1110 Morges Lu 13 :30-18:30 Mer 09:30-18:30 Ma Je Ve 09:00 - 12:30, 13:30 - 18:30 Samedi 09:00.17:00 Épicerie Vrac Biologique, Local, Santé,Miels
Morges Les Saveurs Tendance Fruit Place Saint-Louis 5, 1110 Morges Lundi à Samedi 10:00-14:00 16:00-21:00 Dimanche fermé Mes Saveurs la boutique de Tendance fruits boutique de Fruits , livraison de paniers de fruits
Etoy L' Echoppe Place de la Saint-Jaques 3 Lundi Dimanche 07:00-12:15 15:30-19:00 Epicerie, marché villageois
Perroy Boulangerie Patisserie du Prieuré Grand-Rue 21, 1166 Perroy, Suisse Lundi fermé Mardi à Vendredi 6h00–12h30 14h30–18h00 Samedi 06h00 –12h30 Dimanche 06h30–12h30 Boulangerie Pâtisserie du Prieuré Tea-room Boulangerie au levain traditionnel !
Allaman Domaine de Verex Domaine de Verex Route suisse 3 CH-1165 Allaman Ouvert du lundi au vendredi sur RDV et le samedi de 9h à 12h Domaine Viticole et Arboricole Cave de vinification au Domaine Dégustation de Vin et Eau de Vie
Lausanne BASIC Rue de la Pontaise 27 1018 Lausanne Lundi – mardi – jeudi – vendredi : 13:00 – 19:30 Mercredi : 10:00 – 19:30 Samedi : 10:00 – 18:30 Dimanche : Fermé Biologique, local, vrac
Denens Boulangerie du Village Paindino Rue de la Cité 3 1135 Denens lundi au vendredi 8h - 19h samedi 8h -18h Boulangerie épicerie Tea-room/café
Lutry Ôbio 1 rue de l’horloge, 1095 Lutry Du lundi au vendredi : 10h00 – 19h00 Le samedi : 10h00 – 17h00 Dimanche : Fermé Épicerie bio
La côte Vita Verdura livraison chez vous ! 24/24 7/7 Boutique online de livraison de produits frais régionnaux

Reines

La section des reines

'Tant vaut la reine vaut la ruche" !

VENTE DE REINES

Les Reines des Ruchers du Talus

J'élève des reines afin de maintenir et améliorer les qualités de production pour mes propres colonies.

Une partie de ces reines ainsi produites est disponible à l'achat auprès du Rucher du Talus.

Prise en charge direct à Apples (ce qui facilite l’introduction de reine en évitant la rupture de ponte) ou expédiée par la poste par courrier A en cagette avec accompagniatrices dans une enveloppe perforée Ventes selon disponibilité de Mai à Octobre.

*les reines naturelles ne sont pas issues de picking.

type mère prix
naturelles* du rucher 50 CHF
F1 de mère de station (F0) Carnica SAR F0 50 CHF
F1 de mère Buckfast de station (F0) Buckfast F0 50 CHF
F0 de station Buckfast F0 100 CHF

Abeilles

Vente d'abeilles

"Ce qui n'est point utile à l'essaim,
n'est point utile à l'abeille."

Mes abeilles et leur conduite

En quelques mots je souhaite faire une ébauche du travail effectué aux ruchers au cours de l'année.

Premièrement mes ruchers sont installés sur des sites favorisant leur autonomie tant au niveau pollen, ce qui est primordial, tant au niveau nectar, ce qui concerne autant la production de miel que d'abeilles de qualité et finalement, minimise la quantité d'apport en sucre nécessaire à la mise en hivernage; ceci tout au long de la saison. Je fais également attention à la quantité d'abeilles en saison tant par les ruchers voisins que par les miens en fonction des ressources ! Depuis 2018, j'ai opté pour une transition pour le mode de production biologique . Je soutiens l'agriculture biologique par mes achats tant personnel dans la mesure du possible tant professionnel dans le choix du sucre qui est utilisé au besoin selon les colonies pour garantir au mieux le passage de la saison sans fleur/l'hiver en simple pour parfaire leur réserves. J'oriente donc au possible une multiplication des colonies qui passent la saison avec un bon stock de miel et entre naturellement en hivernage avec déjà une bonne réserve. (Je cherche encore une manière simple d'organiser un suivis des reines mères, des reines de telles colonies pour l'instant c'est encore un peu basique mais évolue vite).

Le label Bourgeon agriculture/apiculture Biologique garantis que les produits utilisé contre le Varroa sont propres et ne laissent pas de traces ni dans les ruches, les cires ou le miel !. Ce qui est important tant au consommateur qu'à l'environnement. Le label bourgeon est pour l'instant le seul qui garantis la qualité des cires par un cycle fermé des cires d'abeilles de production de ses propres ruchers dont la meilleure provenant des opercules (des rayons de miel) est épurée par fonte puis re-pressée en cire à base alvéolée (ébauche de rayon) qui sera replacée sur les cadres et introduits à la place des anciennes cires dans les ruches. Ces techniques de gestion de la cire en cycle fermé font depuis peu parti des recommandations de la SAR (Societé d'Apiculture Romande) qui continue encore et toujours d'affiner ses conseils et technique d'apiculture. Au delà du bourgeon, je favorise une approche naturelle des ruches selon leur cycle et le cycle des floraisons. J'essaie de ne pas trop déranger les colonies lors des visites nécessaires et souvent de limiter leur nombre et leur durée. Je garde donc un œil ouvert sur les entrées des ruches (trous de vol) afin de faire de la détection précoce d'éventuel soucis de reines/santé/dynamisme dans les colonies depuis l'extérieur ce qui diminue les ouvertures de ruches de routine donc le dérangement et la charge de travail !. Ce texte reste pour l'instant une ébauche ;)

type prix
colonie Bio sur 6 cadres de saison dès mi-Juin 250.-
cadres de hausse tilleul filé inox avec rayon déjà bâtis 5.-

Forum

le forum des ruchers du talus.

Le Forum des Ruchers du Talus est un lieu pour apprendre, échanger, discuter, de notre passion: l'Apiculture.
Bienvenus à tous les Apiculteurs Romands et ceux d’ailleurs.

Thomas Lüthi

une passion qui le porte à travers les saisons.

Thomas Lüthi s’occupe des abeilles depuis 2012. Il a installé et repris des ruchers dans le District de Morges depuis le bord du Lac jusqu'au Pied du Jura.

Il a débuté par des cours d’introduction à l’apiculture SAR à l’école d’agriculture ouverte à tous au Domaine de Marcelin (Morges).

Il a ensuite suivi les cours d'Apiculture dans la section apicole de La Côte.

Ce parcours lui a donné de bonnes bases en apiculture. D' autre part les écoles pour la plupart atypiques qu’il a suivies lui ont certainement fourni beaucoup d’outils pour un métier qui touche à tellement d’autres domaines notamment le travail du bois, l’utilisation d’outils divers et variés dans les entretiens , réparations et adaptations du matériel sans oublier les outils utilisés par les paysagistes pour l’entretien des alentours des ruchers.

Sa passion pour l'apiculture a débuté lors de sa jeunesse, observant une colonie sauvage.

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  • Thomas Lüthi
  • Route de Yens 12
  • 1143 Apples
  • +41 77 470 55 85